?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Шёлк. Часть 1

История шёлка

Чжан Сюань. Приготовление шёлка. копия XII в. Бостон МИИ.

История шелка насчитывает более четырех с половиной тысяч лет. Производство шелка в Китае началось одновременно с приручением тутового шелкопряда (Bombyxmori). Маленькие серые гусеницы этой бабочки питаются исключительно листьями тутового дерева, или шелковицы (Morusalba).

Самка тутового шелкопряда за пять дней своей жизни откладывает около пятисот яиц. Из одного грамма крошечных яиц на свет появляется примерно тысяча гусениц, которые поглощают около тридцати шести килограммов листьев шелковицы и дают приблизительно двести граммов сырого шелка. В искусственных условиях яйца сначала выдерживают при температуре около 18 °C, а затем температуру постепенно повышают до 25 °C, и гусеницы начинают вылупляться. Их держат в чистых лотках, в хорошо проветриваемых помещениях, где они жадно едят и несколько раз линяют. Через месяц их переносят в другие лотки, где они начинают плести коконы. Это продолжается несколько дней. Изо рта шелковичного червя выходит шелковая нить, скрепляющаяся липкой слюной. Шелкопряд непрерывно крутит головой, описывая восьмерку, в результате чего оказывается плотно спеленутым и превращается в куколку.

Чтобы получить шелк-сырец, куколки нагревают, убивая при этом насекомых, а затем опускают в кипяток, чтобы растворить липкий секрет, скрепляющий нити. Потом чистую шелковую нить перематывают с кокона на катушки. Длина нити с одного кокона может достигать от трехсот до трех тысяч метров.


Культивирование червя и производство шелковой ткани быстро распространилось по всему Китаю. Сначала шелк производили исключительно для членов императорской семьи и представителей знати. Позднее даже простым людям было позволено носить шелковую одежду, хотя цена шелка была достаточно высокой. Прекрасно сотканные, богато вышитые и изумительно выкрашенные шелковые изделия ценились очень высоко. Это был ценный товар, а также вид валюты: жалованье и налоги иногда выплачивали шелком.

Столетиями после открытия Великого шелкового пути китайцам удавалось хранить в секрете особенности производства шелка. С течением времени маршрут Великого шелкового пути менялся в зависимости от политической ситуации и безопасности в тех регионах, где он проходил. В своем самом полном варианте он тянулся почти десять тысяч километров от Пекина до Константинополя (теперь Стамбул), Антиохии и Тира на Средиземном море. Некоторые крупные ответвления этого пути шли через Индию. Отдельные части торгового пути функционировали уже четыре с половиной тысячи лет назад.

Торговля шелком развивалась медленно, однако уже к I веку до н. э. морем осуществлялись регулярные поставки шелка на Запад. В Японии шелководство началось примерно в 200-х годах н. э. и развивалось независимо. Чтобы защитить свою монополию на производство шелка, китайцы казнили всех, кто пытался вывезти шелковичных червей, коконы и семена шелковицы. Однако, как гласит легенда, в 552 году два монаха-несторианца сумели вывезти из Китая в Константинополь яйца шелковичного червя и семена шелковицы, спрятав их в пустотелых посохах. С этого началось производство шелка на Западе. Если легенда правдива, то это первый в истории случай промышленного шпионажа.


Шелководство распространилось по всему Средиземноморью, а к XIV веку стало одной из процветающих отраслей в Италии, особенно на севере страны. Венеция, Лукка и Флоренция прославились своей превосходной парчой и бархатом. Экспорт шелка на север Европы был одним из финансовых источников, питавших Ренессанс. Шелковых дел мастера, спасаясь от политических неурядиц в Италии, бежали во Францию и заложили основы производства шелка в этой стране. В 1466 году Людовик XI освободил лионских ткачей от уплаты налогов, издал закон о посадке шелковицы и заказал шелк для королевского двора. В течение следующих пяти столетий европейское шелководство концентрировалось вокруг Лиона. В XVI веке, когда французские и фламандские ткачи, спасаясь от религиозных преследований, перебрались в Англию, шелковые мануфактуры появились в Маклсфилде и Спитталфилде. В Европе струящаяся и нежная на ощупь шелковая одежда ценилась не только за красоту и износостойкость, но и за другое не менее важное качество — в ней не заводились насекомые, изводившие в ту пору даже знатных особ, не грешивших излишней чистоплотностью. В 15 веке во Франции постели любовников застилались шелковыми тканями – считалось, что шелк приумножает любовные силы. А вот моду на шелковое белье впервые ввела небезызвестная маркиза де Помпадур.

Портрет маркизы де Помпадур. Ф. Буше, ок. 1750 г.

Все попытки разведения шелковичного червя в Северной Америке оказались безуспешными. Однако там были разработаны высокомеханизированные процессы прядения и ткачества. В первой половине XX века США были одним из главных производителей шелковых товаров в мире.

Сияние и блеск
Шелк, подобно другим волокнам животного происхождения, таким как шерсть и волосы, представляет собой белок. Все белки состоят из двадцати двух α-аминокислот. Шелк является полимером — макромолекулой, состоящей из повторяющихся звеньев. Звенья белковой молекулы — аминокислоты — несколько различаются. Точнее, все части аминокислот, образующих полимерную цепь, одинаковы, а различаются их боковые группы. Такой полимер имеет зигзагообразную структуру. Эти белковые цепи укладывается параллельно соседним цепям, идущим в противоположном направлении. Цепи удерживаются между собой благодаря перекрестному взаимодействию (на рисунке показано пунктиром).


В результате образуются складчатые слои, вверх и вниз от которых отходят чередующиеся R-группы.


Гибкая структура шелка устойчива к растяжению и определяет многие физические свойства этого белка. Белковые цепи прилегают друг к другу достаточно плотно. Боковые R-группы, выступающие на поверхность, имеют сравнительно малый размер, что объясняет гладкость поверхности шелка. Кроме того, гладкая поверхность хорошо отражает свет — отсюда знаменитый блеск шелковых тканей.


Знатоки также высоко ценят специфическую “искру” шелковых изделий, которая связана с тем, что не вся последовательность белковых молекул шелка имеет регулярную структуру. Участки, в которых регулярность нарушена, преломляют отраженный свет, что и приводит к появлению искры. Шелк очень хорошо окрашивается, и мало какой материал может сравниться с ним по способности впитывать природные или искусственные красители. Это свойство шелка связано с теми фрагментами последовательности, которые не образуют регулярных складчатых слоев, в результате чего шелк приобретает богатый и устойчивый цвет.




По материалам книги Пенни Лекутера и Джея Берресона «Пуговицы Наполеона. Семнадцать молекул, которые изменили мир»

Tags:

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
polar_lynx
Sep. 4th, 2013 07:05 pm (UTC)
http://vk.com/feed?section=search&q=%23%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8E%D0%BC%D1%8B_%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2_%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%B0
костюмы народов мира

http://vk.com/istoria_modi
большое сообщество по истории моды и костюма разных народов и времен.
m_3713
Sep. 4th, 2013 08:06 pm (UTC)
Спасибо-спасибо-спасибо!!!!!
Обязательно покажу эти роскошные шёлковые наряды!))))))

А ещё я так накопала "араи-хари" - способ стирки кимоно!..
Поищу про это...
torunn
Sep. 4th, 2013 09:48 pm (UTC)
http://n-costume.livejournal.com/10093.html вот тоже приятный блог по национальному костюму.
непосредственно тут перепост с НГ, но есть и другая интересная информация)
torunn
Sep. 4th, 2013 09:49 pm (UTC)
упс, кажется эта ссылка подошла бы к другому посту - про японский костюм)
m_3713
Sep. 4th, 2013 10:02 pm (UTC)
Спасибо, в любом случае!))
А Вы ведь вроде бы собирались написать именно про костюмы, если я не путаю?..
torunn
Sep. 5th, 2013 07:49 am (UTC)
про костюмы, но не про этнические) скорее, про исторические. и то - скорее в рамках "расширения кругозора", нежели с какими-то рекомендациями))
m_3713
Sep. 5th, 2013 06:03 pm (UTC)
Да и не надо рекомендаций! Расскажите!)
Это ж потрясающе интересная тема!!!
that_means
Sep. 5th, 2013 07:29 am (UTC)
Потрясающе! Очень интересно.
m_3713
Sep. 5th, 2013 06:11 pm (UTC)
Да, книга удивительная!
Из серии "Элементы", в рамках которой она издана, я ещё с большим удовольствием читала во эти:
Нил Шубин: Внутренняя рыба: История человеческого тела с древнейших времен до наших дней и
Эрик Кандель: В поисках памяти. Возникновение новой науки о человеческой психике.
А "вышла на них" по рекомендации Александра Маркова, у которого проглотила потрясающие "Эволюцию человека" (в 2-х книгах) и " Рождение сложности".
Если любите научно-популярную литературу, очень Вам рекомендую. Во всех вышеперечисленных изумительный язык и прекрасная манера подачи!
that_means
Sep. 5th, 2013 10:01 pm (UTC)
Спасибо!
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

color_harmony
Path to Your Charm

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com